Para cumprir com seus objetivos, o GEEF estará estruturado em três frentes:
Ensino. Oferecer cursos de graduação e pós-graduação (mestrado e doutorado)
Pesquisa. Foi instituído o Grupo de Pesquisa em Empresas Familiares (GPEEF), cujo propósito é coordenar as atividades de pesquisa incluindo, projetos de pesquisa, seminários, simpósios, encontros, e conferências acadêmicas para apresentação e disseminação de trabalhos científicos.
Extensão. Oferecer cursos de atualização e difusão sobre as diversos temas da empresa familiar e coordenar o Grupo de Melhores Práticas em Empresas Familiares (GMPEF), iniciativa que tem por objetivo construir uma rede de empresas familiares na qual as empresas possam aprender umas com as outras, onde a Universidade seja o elo de ligação, facilitando o desenvolvimento de conhecimento, habilidades e atividades que contribuam para o sucesso da empresa familiar.